نكاتي از زيست سال دوم تجربي فصل دوم
2) مژك هاي اين تك سلولي با زنش هاي خود ، هم باكتري ها را به سمت دهان سلولي خود مي رانند و هم موجب حركت جاندار مي شوند.
3) در بخش پائيني سلول تركودينا ، خارهاي اتصال دهنده وجود دارند كه اين خارها جاندار را به تكيه گاه خود يعني روي بدن ماهي ، متصل ميكنند.
4) داشتن مژك ، دهان سلولي و خارهاي اتصال دهنده ، تركوديتنا را سلولي بسيار تخصص يافته كرده است.
5) بعضي از سلول هاي بدن ما مثل سلول هاي پوشاننده لولههاي تنفسي ، همانند تركودينا مژك دارند؛ همچنين سلول هاي بدن ما همانند تركودينا هستهاي محتوي DNA دارند؛ همچنين همه سلول ها از جمله تركودينا غشاي پلاسمايي دارند.
6) برخي ژن هاي موجود در DNA ي تركودينا شكل و ويژگي هاي ريخت شناختي سلول را تعيين مي كنند و برخي ديگر با تنظيم توليد پروتئين هاي اختصاصي ، شكل و كار سلول را اختصاصي مي كنند.
7) غشاي پلاسمايي به سلول كمك مي كند تا مواد مورد نياز خود را از محيط اطراف بگيرد و مواد زايد را به محيط دفع كند.
8) غشاي پلاسمايي سيتوپلاسم را احاطه كرده است.
9) سيتوپلاسم مادهاي نسبتاً روان ( سيال) است كه اندامك هاي مختلفي درآن قرار دارند.
10) هسته و هر نوع انداممك سيتوپلاسمي وظيفه ي خاصي بر عهده دارند.
11) هسته براي تنظيم فعاليت هاي سلول تخصص يافته است .
12) مژك ها موجب حركت سلول يا حركت مايع در اطراف سلول مي شوند.
ميكروسكوپ
13) ذره بين معمولي مي تواند تصوير اشيا را تا حدود 10 برابر بزرگ كند. بزرگنمايي اين نوع ذره بين ها را به صورت 10* نمايش مي دهيم.
14) براي ديدن اشياء بسيار ريز كه با ذره بين ديده نمي شوند از ميكروسكوپ استفاده مي كنيم.
15) ميكروسكوپ هاي معمولي در مدارس و جاهاي ديگر از نوع نوري هستند.
16) واحد اندازه گيري سلول و اجزاي آن ميكرومتر ( ميكرون ) است . هر ميكرومتر يك هزارم ميلي متر است. ( يك ميليونيم متر)
17) در ميكروسكوپ نوري ، نور مرئي از نمونه عبور مي كند ، از عدسي هاي شيشهاي مختلف مي گذرد و به اين ترتيب تصوير بزگ شده اي از نمونه حاصل مي شود.
18) آنچه را كه با ميكروسكوپ مي خواهيم مطالعه كنيم ، نمونه مي ناميم.
19) ميروسكوپ نوري مي تواند تصوير نمونه را تا 1000 برابر بزرگ كند (1000* )
20) بزرگ كردن تصوير يك جسم را بزرگنمايي مي نامند.
21) .عكسي كه به وسيلهي ميكروسكوپ از نمونه گرفته مي شود را ريزنگار مي نامند.
22) يكي ديگر از عوامل مهم در ميكروسكوپ قدرت تفكيك آن است.
23) قدرت تفكيك عبارت است از توانايي يك ابزار نوري در نشان دادن دو جسم به صورت مجزا از يكديگر.
24) توانايي هر ابزار نوري به قدرت تفكيك آن بستگي دارد.
25) ميكروسكوپ نوري نمي تواند اجسام كوچكتر از 2/0 ميكرومتر يعني در حدود اندازه ي كوچكترين باكتري ، را نشان دهد. ( حد تفكيك = 2/0 ميكرومتر)
26) با ميكروسكوپ نوري نمي توان ساختار دروني سلول باكتري و اجزاي آن را به وضوح مشاهده كرد.
27) زيست شناسان با ميكروسكوپ نوري توانستند بعضي از بخش هاي درون سلول ( غير از گروه باكتري ها) را كشف كنند.
28) با اختراع ميكروسكوپ الكتروني دانش ما درباره ي ساختار سلول به طور چشمگيري افزايش يافته است.
29) در ميكروسكوپ الكتروني به جاي نور از الكترون استفاده مي شود.
30) قدرت تفكيك ميكروسكوپ الكتروني بسيار بيشتر از ميكروسكوپ نوري است . ( در حدود 2/0 نانومتر ) هر نانومتر = يك ميلياردم متر.
31) با ميكروسكوپ الكتروني اندامك هاي سلول و حتي مولكول هاي درشتي مثل DNA و پروتئين ها قابل مشاهده هستند.
32) زيست شناسان از دو نوع ميكروسكوپ الكتروني بيشتر استفاده مي كنند. 1- ميكروسكوپ الكتروني گذاره 2- ميكروسكوپ الكتروني نگاره.
33) به كمك ميكروسكوپ الكتروني نگاره ، تصويري سه بعدي از سطح نمونه فراهم مي شود.
34) به كمك ميكروسكوپ الكتروني گذاره ، مي توان ساختار دروني سلول را مطالعه كرد.
35) با وجود ميكروسكوپ هاي الكتروني ، آنها هنوز جايگزين ميكروسكوپ هاي نوري نشده اند؛ چون ميكروسكوپ هاي نوري ارزان تر هستند و كار با آنها بسيار ساده تر است و همچنين با ميكروسكوپ نوري مي توان سلول زنده را بررسي كرد ولي با ميكروسكوپ الكتروني خير.
سلول و اندازه ي آن
36) كوچكترني سلول ها باكتري هايي هستند كه اندازهي آنها بين 1 mµ تا 10 mµ است.
37) درازترين سلول ها ، بعضي سلول هاي ماهيچه اي و عصبي هستند.
38) اندازه ي كوچكترين سلول هاي گياهي و جانوري در حدو mµ 10 است. و اندازه ي بزرگترني آنها mµ100 است.
39) اندازه و شكل هر سلول به كار آن سلول بستگي دارد.
40) تخمك پرندگان حجيم است چون مقدار زيادي مواد غذايي را براي رشد جنيني ، در خود جاي داده است.
41) سلول هاي ماهيچه اي درازند در نتيجه مي توانند قسمت هاي مختلف بدن را به يكديگر نزديك كنند.
42) سلول هاي عصبي نيز دراز شده اند تا پيام عصبي را به سرعت ازيك نقطه ي بدن به نقطه اي ديگر منتقل كنند.
43) كوچك بودن سلول هم فوايد زيادي دارد ، مثلا گلبول هاي قرمز خون با قطر mµ 8 مي توانند از درون باريك ترين رگهاي بدن عبور كنند.
44) اندازهي سلول نمي تواند از حدي بزرگتر و يا از حدي كوچكتر باشد.
45) كوچكترين اندازهي سلول بايد به قدري باشد كه بتواند به مقدار كافي DNA ، پروتئين و اندامك هاي لازم براي زيستن و توليد مثل كردن را در خود جاي دهد.
46) عامل محدود كننده اندازه سلول ، نسبت سطح به حجم است.
47) سطح سلول بايد به اندازه اي باشد كه بتواند به مقدار كافي مواد غذايي از محيط بگيردو مواد زايد را به محيط دفع كند.
48) سلول هاي بزرگ سطح وسيع دارند اما نسبت سطح به حجم آنها در مقايسه با سلول هاي كوچكتر هم شكل خود ، پائين تر است.
49) در مواردي كه سلول خيلي بزرگ باشد ، سطح آن نمي تواند احتياجات حجم را برآورده كند.
50) وقتي سلول هاي زنده بر روي كرهي زمين به وجود آمدند ، فقط آنهايي زنده ماندند و توليد مثل كردند كه سطح كافي براي تأمين احتياجات حجم خود را داشتند.
51) شكل هايي از سلول پديد آمدهاند كه بر محدوديت اندازه چيره شدهاند مثل سلول هايي كه باريك و دراز شده اند ( سلول ماهيچهاي يا عصبي)يا سلول هايي كه پهن شدهاند اين سلول ها نسبت به حالت كروي ( هم حجم خود) سطح بيشتري دارند.
انواع سلول ها
52) در طول عمر زمين دو نوع سلول ، با ساختارهاي متفاوت به وجود آمدهاند 1- سلول هاي پروكاريوتي 2- سلول هاي يوكاريوتي
53) سلول هاي پروكاريوتي عبارتند از باكتري ها و سيانوباكتري ها ( جلبك هاي سبز - آبي ) و ساير انواع سلول ها جزء يوكاريوت ها هستند.
54) سلول هاي پروكاريوت ساختار ساده اي دارند ، بسيار كوچك هستند و هسته ي مشخص و سازمان يافته اي ندارند .
55) براي ديدن ساختار دقيق سلول ها ، بايد از ميكروسكوپ الكتروني استفاده كرد.
56) اندازهي بيشتر سلول هاي پروكاريوتي بين mµ 2 تا mµ 8 است.
57) در پروكاريوت ها ، DNA و پروتئين هاي همراه آن در ناحيهي هسته مانندي به نام ناحيهي نوكلئوتيدي قرار گرفتهاند.
58) از آنجا كه هيچ غشايي ناحيهي نوكلئوتيدي را احاطه نمي كند ، DNA و پروتئيه هاي آن در تماس مستقيم با محتويات سلول هستند.
59) ريبوزوم تنها اندامك سلول پروكاريوتي است كه كار آن پروتئين سازي است.
60) DNA با واسطه هايي ، نوع پروتئين را تعيين و ازاين راه ، فعاليت هاي سلول را كنترل مي كند.
61) باكتري داراي غشايي است كه سيتوپلاسم باكتري را در بر مي گيرد.
62) باكتري داراي ديواره سلولي است كه اطراف غشا را در بر مي گيرد. كار ديواره شكل دادن به سلول و محافظت ازسلول است.
63) در بعضي از باكتري ها ، ديوارهي سلولي به وسيلهي پوشش چسبناكي به نام كپسول احاطه شده است.
64) كپسول از باكتري محافظت مي كند و نيز به چسبيدن باكتري به سطوح مختلف كمك مي كند.
65) بعضي از باكتري ها برآمدگي هايي برروي سطح خود دارند كه اگر اين برآمدگي ها ي مو مانند كوتاه باشند ، پيلي ( مفرد آن پيلوس) نام دارند.
66) پيلي هم مانند كپسول با چسبيدن باكتري به سطوح مختلف كمك مي كند.
67) اگر برآمدگي هاي سطح باكتري بلند باشند به آنها تاژك گفته مي شود. تاژك با حركت خود ، باكتري را در محيط مايع پيرامون به جلو مي راند.
68) آشكارترين تفاوت سلول پروكاريوتي و يوكاريوتي در اين است كه سلول يوكاريوتي ، اندامك هاي گوناگوني در سيتوپلاسم خود دارد.
69) بيشتر اندامك هاي سلول هاي پروكاريوتي داراي غشا هستند، به همين خاطر به اين اندامك ها اندامك هاي غشا دار مي گويند.
70) اندامك هاي غشادار عبارتند از هسته ، شبكه ي آندوپلاسمي، جسم گلژي ، ميتوكندري ، ليزوزوم، پراكسي زوم ، كلروپلاست ، واكوئل .
71) در سلول زنده بيشتر اندامك ها بي رنگند .
72) بسياري از واكنش هاي شيميايي ( متابوليسم سلولي) در فضاي درون اندامك ها ي غشادار صورت مي گيرد.اين فضاها از مواد سيال و روان پر شده است.
73) در فضاي درون هر اندامك وضعيت خاصي كه براي انجام واكنش هاي شيميايي ويژه مورد نياز است ، ايجاد و حفظ مي شود.اين وضعيت در اندامك هاي گوناگون متفاوت است.
74) با وجود اندامك هاي غشا دار فرآيندهاي متفاوت متابوليسمي كه به وضعيت هاي متفاوتي نيازدارند مي توانند به طور همزمان در يك سلول به انجام برسند ، چون هر يك از آنها در اندامك جداگانه اي به وقوع مي پيوندند.
75) فايده ي دوم غشاهاي درون سلولي اين است كه اين غشاها مجموع مساحت غشاهاي سلول را به مقدار قابل توجهي افزايش مي دهند و چون بسياري از فرآيندهاي متابوليسمي بر روي سطح غشاها صورت مي گيرد در كل توان كاري سلول بالا مي رود.
76) اندامك هايي مثل سانتريول ، تاژك و مژك در سلول هاي گياهي وجود ندارند ( بجز در سلول هاي جنسي گياهان ابتدايي مثل خزه و سرخس)
77) اندامك هايي مثل پلاست ها و واكوئل درشت و نيز ساختار ديواره كه در سلول گياهي وجود دارد در سلول جانوري يافت نمي شود.
78) سانتريول يك اندامك بدون غشا است كه در سازمان دهي ميكروتوبول ها ، تشكيل دوك تقسيم و تشكيل تاژك و مژك نقش دارد.
79) تاژك سلول هاي پروكاريوتي از نظر ساختار و عمل با تاژك سلول يوكاريوتي متفاوت است.
80) ديوارهي سلول هاي گياهي كه از جنس سلولز است از نظر شيميايي با ديوارهي سلول هاي باكتري متفاوت هستند.
81) واكوئل مركزي كيسهاي از جنس غشا است كه در سلول هاي گياهي در آن آب و مواد شيميايي گوناگون ذخيره مي شود. همچنين آنزيم هايي دارد كه گوارش سلولي را به انجام مي رساند در ضمن با جذب آب و منبسط شدن به بزرگ شدن سلول كمك مي كند.
82) بعضي اندامك هاي سلول هاي يوكاريوتي غشا ندارند كه عبارتند از : سانتريول و اسكلت سلولي و ريبوزوم ها
83) سانترويول ها و اسكلت سلولي همگي از لوله هاي پروتئيني به نام ريزلوله ( ميكروتوبول ) ورشته هاي پروتئيني به نام ريز رشته ساخته شده اند.
84) بعضي از ريبورزوم ها درون مايع سيتوپلاسمي قرار دارند و بعضي ديگر به بخش هايي از شبكه ي آندوپلاسمي و غشاي خارجي هسته چسبيدهاند.
ديوارهي اسكلتي
85) ديواره ي سلول هاي باكتري ها و قارچ ها يكپارچه و بدون منفذ و سوراخ است؛ چون آنها تك سلولي اند و نيازي به رابطه با سلول هاي پيراموني ندارند.
86) ديواره ي سلولي گياهان داراي ضخامتي 10 تا 100 برابر غشاء پلاسمايي است.
87) ديوارهي سلولي گياهان عمدتاً از جنس رشتههاي سلولزي نازك است كه در سيماني از جنس ساير پلي ساكاريد ها و پروتئين قرار گرفته اند.
88) ديوارهي سلولي گياهان چندلايهاي است ( در حالت كامل 5 لايه )
89) يكي ازلايه ها كه بين سلول هاي مجاور مشترك است ، تيغه ي مياني نام دارد. تيغهي مياني سلول هاي مجاور را به هم مي چسباند.
90) روي تيغه ي مياني لايهاي به نام ديوارهي نخستين قرار گرفته است . ( چون در دو طرف تيغه ي مياني است در نتيجه خود دو لايه محسوب مي شود )
91) در بعضي سلول ها به ويژه سلول هاي مسن ، روي ديواره ي نخستين ، ديوارهي ديگري به نام ديواره ي دومين رسوب مي كند.
92) ديواره ي سلول هاي گياهي اگر چه ضخيم است ، اما منافذي دارد كه از طريق آن ارتباط بين سلول هاي مجاور برقرار مي شود.
93) ماده ي زنده اي كه درون منافذ ارتباطي را پر مي كند ، پلاسمودسم نام دارد.
94) آب ، مواد غذايي و پيام هاي شيميايي از جمله موادي هستند كه از طريق پلاسمودسم ها به سلول هاي مجاور منتقل مي شوند.
95) ديوارهي سلولي در برخي مناطق نازكتر مي شود ، اين مناطق نازكتر لان ناميده مي شوند.
96) لان دو سلول مجاور در كنار هم هستند و پلاسمودسم ها هم در همين محل لان ها به وجود مي آيند.
غشاي سلول
97) غشاي سلول مواد درون سلول را از محيط اطراف جدا مي كند(مانند ديوارهي يك ظرف) در عين حال نسبت به بعضي از مواد نفوذ پذير است.(بر خلاف ديواره ي ظرف كه كاملاً نفوذ ناپذير است.)
98) غشاي سلول نسبت به مواد تراوايي نسبي دارد. ( نيمه تراوا است) يعني به بعضي مواد اجازه ي ورود يا خروج مي دهد و به بعضي ديگر اين اجازه را نميدهد.
99) بيشترين تعداد مولكول هاي غشا مولكول هاي فسفو ليپيد هستند.
100) مولكول هاي فسفوليپيد داراي دو بخش هستند كه يكي از آنها آب دوست و بخش ديگر آب گريز است.
101) مولكول هاي فسفوليپيد غشا به صورت دو لايهاي به گونه اي قرار مي گيرند كه طرف آب دوست آنها رو به بيرون و طرف آب گريز آنها به سمت داخل دو لايه غشا باشد